Tisdag, 11 Maj 2010 09:41
Photo: Ulla Taipale
Det findes mad på din baggård, på vejkanten og i stormagazinernes affaldscontainere. Du kan også gro det på din vindueskarm eller måske have en bikube på din tagterrasse.
Herbologies / Foraging Networks arrangementsrække præsenterer forskellige dokumenterende og eksperimenterende projekter, som samler og spreder information om traditioner og viden om vild mad i de nordiske og baltiske lande. Projekterne er realiseret i samarbejde med kunstnere, forskere, specialister og amatører, hvilket medfører at traditionerne fortolkes og udforskes fra diverse perspektiver.
To separate projekter som har modtaget støtte igennem Kultur- kunstprogrammet besøgte Helsinki i marts med Pixelache 2010 festival som vært. Præsentationer i Helsinki inkluderede seminarer af internationelle kunstnere og botaniske eksperter, workshops og round-table diskussioner om bl.a. samling af foder i en urban kontekst og hvordan information om traditionelle og utraditionelle metoder kan deles igennem netforums.
Sommer 2010 arrangeres der en fieldwork ekspedition i Kurzeme, Latvien, med henblik på at bevare og dokumentere traditioner, som er knyttet til samling af urter i regionen. Ekspeditionen gennemføres i samarbejde med inviterede eksperter fra Finland, Sverige, Litauen, Polen, Georgien, Belgien og Spanien. Ekspeditionen tog ind et begrænset antal deltagere igennem open-call, de fleste deltagere er dog blevet inviteret af arrangørerne. Dokumentation fra ekspeditionen kan forventes fra efteråret 2010.
Projektet har modtaget støtte igennem Kultur- og kunstprogrammets modul for Produktionsrettet virksomhed.
Projektet er iniatieret af Andrew Gryf Paterson (SCO/FI), Ulla Taipale / Capsula (FI/ES) samt Signe Pucena / SERDE (LV).
Projekt webside: http://pixelache.ac/helsinki/herbologies-foraging-networks og www.serde.lv